“桑黄”是一类珍贵的大型药用真菌，又称桑臣、桑耳、桑i寄生、树眼、胡孙眼，是一种珍贵的药用真菌，哪一种桑黄好， 是中国的一种传统中药，其最早记载于《药性论》，之后 历代本草学中多有记载。“桑黄”非某种真菌，而是一类 子实体的中文名称，在民间运用非常广泛。中药“桑 黄”是来源于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲 (Hymenomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、锈革孔茵科 (Hymenochaetacae)、针层孔菌属(Phellinus)的真菌。在 关于“桑黄”化学成分的研究报道中，显示该真菌中含有多糖、黄酮及三萜等活性成分。“桑黄”具有抗i氧 化、抗i炎、降iii血糖、抗胃i溃疡、抗i菌等多种作用，在近代 研究中，“桑黄”在肿i瘤的预防和治i疗方面显示出极强 的活性。各国学者对其抗肿i瘤活性物质、抗肿i瘤机理 等方面均进行了深入研究，研究发现:桑黄野生i子实 体的热水提取物对小鼠肉瘤 180 的抑制率为 96.7%，杭州桑黄， 桑黄乙i酸乙i酯、甲i醇和水的提取物对DLA引起的小鼠 肿i瘤细胞有显著的生长抑制作用，并且乙i酸乙i酯的提 取物效i果最ii好。使得“桑黄”已经成为新一代抗i癌药i物的热点项目，西藏桑黄怎么样，很有希望开发成一种新的抗肿i瘤药i物。
桑树桑黄与暴马丁香桑黄有区别
暴马丁香桑黄也属于比较常见的品种，价格一般在百元内，有网i友爆料某些大药房用于冒充桑树桑黄，卖到2000-3000元/斤，由此可见行业的混乱。分辨起来，我们有4点，1、形状大小：几乎所有的暴马丁香桑黄都呈现较完i美的扇形，并且一般都不会超过巴掌大小，而桑树桑黄形状各异，大小从2指到砧板大都有；2、年轮iii暴马丁香桑黄的年轮细密而且每个年轮几乎都一样大小，桑树桑黄相对年轮要粗一些，而且大小不一，然后最i重要的，暴马丁香桑黄的年轮有明显角度，有扎手感，看起来也比较狰狞，桑黄有哪些主要成份，这个特征非常明显，桑树桑黄的年轮圆滑；3、颜色：暴马丁香桑黄整体饱和度低；4、味道：暴马丁香桑黄有一股药i水的味道。
只是抗肿i瘤？关于桑黄——那些你不知道的功效
4.桑黄——降i糖
桑黄多糖可以显著降低血糖水平，并且呈现剂量依赖关系，并降低丙氨酸转移酶和天冬氨酸转氨酶活性。ChoEJ等发现桑黄胞外多糖可以显著提高过氧化物酶体增殖剂激i活受体γ(PPAR-γ)的表达量。PPAR-γ属于核受体蛋白超家族，具有转录因子的功能，其参与胰岛素的降i糖作用，提高机体对胰岛素的敏感性;Kim等以小鼠为材料，发现桑黄多糖饲喂过的小鼠，与对照小鼠相比，其血糖含量显著降低，胰岛细胞受到淋巴细胞的浸润程度较轻，并且炎i症相关细胞i因子IFN-γ等表达受到抑制。桑黄的酚类提取物hispidin可以有效清除细胞内的活性氧基团，防止过氧i化氢对胰岛β细胞的损伤，从而提高胰岛素的分泌量。
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